होली को लेकर फूड सेफ्टी विभाग अलर्ट, खाद्य पदार्थों के लिए सैंपल...कई दुकानदारों को दिए नोटिस

देहरादून (आशीष रमोला): होली का त्यौहार नजदीक आते ही चंद मुनाफे के लिए दुकानदार मिलावट करने से गुरेज नहीं करते है। दुकानदार दूध पनीर और मावे में केमिकल मिलाकर नकली सामान तैयार करते हैं और लोगों की जान के साथ खिलवाड़ करते है।

इसी को देखते हुए प्रदेश के खाद्य संरक्षा एवं औषधि नियंत्रण (Food Safety And Drug Control) अधिकारी ताजवर सिंह ने सभी फूड सेफ्टी अधिकारियों को खाद्य सामग्री की जांच कर सैम्पलिंग के निर्देश दिए है।

ताजवर सिंह ने बताया कि फूड सेफ्टी अधिकारियों के द्वारा निरन्तर जांच की जाती है, लेकिन इस समय त्योहारों के मद्देनजर विशेष अभियान चलाया जा रहा है और खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए जा रहे है। जिनकी जांच हमारे निदेशालय में मौजूद अत्याधुनिक लैब में की जा रही है। अगर कोई सेम्पल जांच में फेल पाया जाता है तो उसके खिलाफ एक्ट के अनुसार कार्रवाई की जाएगी।

खाद्य विभाग के निर्देशों पर होली त्यौहार के मद्देनजर मिठाई की दुकान दूध की डेयरी में सघन चेकिंग अभियान चलाया जा रहा है। जिसमें देहरादून के  खाद्य सुरक्षाअधिकारी पी सी जोशी समेत सभी  इंस्पेक्टर अपने-अपने क्षेत्र में सैंपलिंग की और कई दुकानदारों को नोटिस भी दिए।

बता दें कि होली का त्यौहार नजदीक आ गया है। इसी के चलते मिठाई की दुकान और डेयरी से लोग भारी मात्रा में समान खरीदते हैं। इन दिनों ही दुकानदार खाद्य पदार्थों में ज्यादा मिलावट करतें है। इसी मिलावट को रोकने के लिए खाद्य विभाग पूरी तरह से मुस्तैद है और सभी दुकानों पर सैंपलिंग कर रहा है।